SU ÜRÜNLERİ MÜHENDİSLİĞİ

Mevcut Bölümler : Su Ürünleri Fakültesi

Alacağı Unvan : Su Ürünleri Mühendisi

ÖSS Puan Türü : SAY

Eğitim Süresi : 4

Su ürünleri bölümü denizlerde, göllerde ve akarsularda yasayan ve besin olarak yararlanılabilecek hayvan ve bitkilerin yaşayışlarını inceler, üreme ve av dönemlerini belirler, bunların en ekonomik biçimde üretimini ve pazarlanmasını planlar, ürünlerin besin değerinin korunması için önlemler alır. Su ürünleri programında matematik, fizik, kimya, botanik, anatomi ve fizyoloji, genetik ve meteoroloji, tarımsal yapılar ve sulama, hayvan yetiştirme, hidrobiyoloji, oşinografi, balık biyolojisi, bitkisel su ürünleri ve üretim teknolojisi, su ürünleri mevzuatı, su kalitesi ve balık hastalıkları gibi dersler okutulmaktadır.

Su ürünleri programını bitirenlere "Su Ürünleri Ziraat Mühendisi” unvanı verilir ve diplomada bitirilen bölüm belirtilir. Su ürünleri alanında yetişen ziraat mühendisi, suyu çevre olarak ele alıp fiziksel, kimyasal ve biyolojik bakımdan durumunu, suda yasayan ve besin değeri olan canlıların özelliklerini inceler; su ürünlerinin artırılması, korunması, islenmesi ile ilgili tesisleri projelendirir, ürünlerin pazarlanması için gerekli planlamaları yapar; su kirlenmesi, balık hastalıkları üzerinde incelemeler yapar ve gerekli düzeltici önlemlerin alınmasına çalışır.

Su ürünleri alanında yetişen ziraat mühendisleri Orman, Tarım ve Köy işleri Bakanlıklarına bağlı su ürünleri üretme çiftliklerinde çalışabilirler veya kendileri özel üretme çiftlikleri kurabilirler.